Sprinter Margherita – Terracab Sprinter Ausbau

Ein Reisemobil, so einfach und so gut wie das Traditionsgericht Nummer 1. Dass es nur wenige, aber dafür mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten braucht, um ein gutes a zu schaffen, beweist dieser 3,5-Tonner von Terracab

Mehl, Hefe, Wasser, Tomaten, Mozzarella, Kräuter. Oft sind die Zutaten für ein perfektes Rezept, das beinahe jedem schmeckt, ganz überschaubar und preiswert. Man kann auf eine Pizza auch Ananas legen, Sardellen, Eier darüber aufschlagen oder Meeresfrüchte auflegen. Die einzig wahre Pizza aber ist, gut zubereitet, die Margherita. 

Schlafen, waschen, wohnen, kühlen, kochen, lagern. Das ist das Grundrezept eines Campers. Auch das ist, eigentlich, ganz überschaubar und preiswert – nur garnierten das zuletzt zu viele zu gern mit so vielen weiteren Zutaten, dass man vom ursprünglichen Rezept kaum noch etwas schmeckt. Und sich manchmal nicht einmal mehr die Portion leisten kann.

Brigitte und Ingo Peglow gehören mit ihrer Firma Terracab zu den wenigen in der Szene, die, um im Bild zu bleiben, den Kunden regelmäßig Extravagantes servieren, für sich selbst aber die einfache Küche schätzen. Trittsicher bewegt sich das Terracab-Team in der oberen Lkw-Mittelklasse, setzt auch komplexe Wünsche um. Nur um bei den eigenen, privaten Fahrzeugen, an deren Bau Ingo Peglow auch nach Jahren beruflicher Auseinandersetzung mit dem Thema den Spaß nicht verloren hat, bewusst reduziert zu denken. Was braucht es wirklich – und reicht nicht noch etwas weniger? Jüngstes Ergebnis dieser Überlegungen ist ein Mercedes Sprinter, mit 3,6 Meter langer Kabine, 3,2 Tonnen Leergewicht und allem, was es für eine gute Mahlzeit braucht.

 

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